kano-desuga

　
我が母は南京（なんきん）が大好きなのだそうだ。
今は亡き祖母も南京が好きだった。
そう言えば叔母も南京が好きと言ってた。
おならをよくする人は南京好きである。

おならは置いておいて、、、
身内以外に南瓜（かぼちゃ）を南京（なんきん）と呼んでる人を見かけた事がない（素
ご近所さんは「かぼちゃ」と言ってたし、
地元のスーパーでも「かぼちゃ」と表記されている。
ケーキ屋さんではパンプキンになったりするが「かぼちゃ」が一般的と思われる。

ちなみに、「かぼちゃ」はポルトガル語の「カンボジア」が語源らしいが
「なんきん」は中国の内陸にある南京市が元だそうな。

周りが「南瓜」なのに、うちが「南京」って変な気分です。ハイ　
　

　

今年の松茸が届いた。

地元産の松茸ではあるが・・・・どれも傘が開いている（ぉぃ
採る時期が少し遅かったのだと思われ。

松茸を煮て食ってみた。焼いて食ってみた。

味は普通でした。ハイ
　

AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G

　
知人から梨を頂いた。
早速、食べてみると梨独特のシャキシャキとした歯ざわりが良く、
そして甘い。

今年の梨は小ぶりながらも旨いです。ハイ

昼時間、後輩君とファミレスに入った。
自分はお決まりのようにハンバーグ・セットを注文。
後輩君はカレーのセットを頼んだ。
モグモグとハンバーグを食らっていると後輩君から質問。

「どーしてステーキではなく、いつもハンバーグなんスか？」

オマエは分かっていない。
ハンバーグは手の込んだ"料理"であり作った人の"作品"なんだ。
肉を焼くだけのステーキと一緒にしちゃ駄目だ。
・・・と、ステーキハウスの店主が聞いたら怒りそうな返事をしてみた。

後輩君は「なるほどぉ」と大きくうなずいた。

ちなみにファミレスのハンバーグより、高級レストランのステーキが好きです。ハイ（何？
　　
　

とあるイベントの出店の猪鍋（ししなべ）。
味付けは豚汁と同じで肉が豚からイノシシに。
そして値段は一食200円なり。

無茶苦茶、旨かったです。ハイ（幸