kano-desuga

・・・と取引先の偉い人が仰られた。
その言葉を元に知り合いの料理関係の人を思い浮かべてみる。。

寿司屋の大将（熊本出身だが江戸っ子みたいな性格になってる。
中華屋の大将（広島出身、華僑みたく賭け事、マージャン大好き
イタリア料理屋の店長（山口出身だがイタリア人みたく、よくしゃべる。
カレー屋のオーナーはインド顔（インド出身、、そのまんま

「食は人を育む」を拡大解釈したがる私です。ハイ



　　　　注：あくまでも私の知ってる人の場合です。