酢豚
- 徒然日記 > 食べ物
- by kano
- 2008.01.30 Wednesday 23:39
smc PENTAX DA18-55mm F3.5-5.6AL
帰宅すると台所に巻き寿司と酢豚が置かれていた。
常日頃、家事放棄を心がけている母にしては珍しい現象。
自分の帰宅時間が遅いから仕方ないのだが
普段の夜食は居酒屋で済ますかコンビニでツマミを買うのみ。
母のぬくもりなどトイレの便座でしか味わえない。
心の中で母に感謝し、有難く酢豚を口にした。
・・・遠い昔、家族で食べた酢豚の味。
ほどよい豚肉の柔らかさ、しつこくない片栗粉のとろみ。
歯ごたえの良い野菜。火の加減も適切だったのだろう。
母ちゃん・・・近所の惣菜屋さんの腕が上がってるぅ！！
Comments
器だってご自宅用のように見受けられますし
材料もごく家庭的なものですし、偏見でかんぐってはいけないように思うのですが。。。
私はお母様の見方です。はい。
巻き寿司を見て思い出しました＾＾
お母様の手作りだと思いますが
買ってきて器に盛り付けるのもひと手間。
愛情です（＾＾）
おいしそう。(^^)ニコ
惣菜物は全て器に移して食します。
そして問題の酢豚でございますが
380円二割引と書かれたトレーもありました（何処が良家ぢゃ！
遠い昔、自分が酢豚を作って家族に食べさせた日が
今は良き思い出となっております（母は作り方知らない