はまち さごし 刺身
- 徒然日記 > 食べ物
- by kano
- 2007.10.19 Friday 00:18
Pentax K100D : DA21mm F3.2AL Limited
釣り好きのご近所さんがハマチとサゴシ（関東ではサゴチ）の刺身を差し入れてくれた（嬉
早速、酒の肴として頂いたのだが、うんめぇの一言。
ハマチが大きくなるとブリ。サゴシが大きくなるとサワラ。
どちらも出世魚で縁起がいい。
東日本、特に関東はマグロ文化圏でトロがこよなく愛されるが
西日本ではブリが愛される。
西日本在住の自分もマグロでは酒の席が長く続かない。
ハマチやブリ、サワラだと何時間でも酒の席が続きそうな気がする。
ご近所さんに感謝♪
Comments
マグロもハマチも好きです。
お寿司も大好きです。
最近では、タコとホタテのお刺身を食べましたよ。
いいご近所さんですね♪
そ言えば、最近、タコの刺身を食らってませんです（素
回転寿司でも何故かタコに手が伸びてないとゆうか。。
コリコリして旨いんですけどねん。。